
Lancée en 2000, la Choue Blonde est l’une des toutes premières bières brassées à Vauclair. Pensée comme une bière d’équilibre, elle marie puissance et douceur avec une grande finesse aromatique.
Son succès immédiat a marqué le début de l’aventure : une bière sincère, accessible, mais d’une profondeur qui révèle tout le savoir-faire artisanal de la Brasserie.
Dégustation
Robe dorée, mousse fine, arômes de céréales, de miel et de fleurs blanches. En bouche, elle dévoile une rondeur maltée, équilibrée par une légère amertume en finale.