A la pointe de la convivialité.LA CHOUE SAISON

Inspirée des bières de saison brassées autrefois pour les travailleurs des champs, la Choue Saison rend hommage à une tradition paysanne revisitée avec finesse par la Brasserie de Vauclair.
Brassée pour la première fois en 2015, cette bière est pensée comme une expression de fraîcheur et de vivacité, parfaite pour accompagner les beaux jours.
Anthony et son équipe ont voulu une bière de caractère, désaltérante mais complexe, où la levure exprime pleinement son fruité et ses notes épicées.

Dégustation

Robe blonde pâle légèrement voilée, mousse fine et blanche. Nez fruité et épicé, dominé par des notes de poivre, d’agrumes et de fleurs. En bouche, elle offre une attaque vive et une belle effervescence.