Nous sommes fiers de vous dévoiler les 3 médailles décrochées CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2026 La Choue Brune est une nouvelle fois médaillée d’ARGENT La Choue Blanche se pare de BRONZE Le Cahou HERITAGE II est couronné de la médaille d’ARGENT Une belle confirmation du niveau d’exigence que nous nous imposons. Merci à...
Nous sommes fiers de vous annoncer le retour de la CHOUE PRESTIGE Grand Cru Depuis le 15 novembre, elle est de retour. Bière de garde par excellence, la Choue Prestige Grand Cru allie puissance et rondeur, profondeur et élégance. Brassée avec exigence et patience, cette cuvée intemporelle s’adresse aux amateurs de bières d’exception. Une robe...
SORTIE DE L’INSTINCT Nous vous proposons une nouvelle cuvée nommée cette fois « INSTINCT ». Elle doit sa naissance à une intuition très forte d’Anthony NURY : le SINGLE CASK. Cette édition limitée à 352 exemplaires a vieilli patiemment dans un unique fût de Porto Blanc. Pour découvrir LE CAHOU et son univers fascinant, rendez-vous sur...
Cette fois, l’aventure est bel et bien lancée ! Notre tout premier whisky « HERITAGE », faisant écho à la passion familiale pour l’art de la distillation, est désormais disponible ! Cette toute première édition est limitée à 1648 exemplaires. Pour découvrir LE CAHOU et son univers fascinant, rendez-vous sur le site qui lui est spécialement...
Plongez dans l’univers envoûtant de la fabrication de La Choue, où chaque étape de notre production est orchestrée avec passion et précision par notre équipe dévouée. À la pointe de l’exigence, notre bière de caractère se distingue par la qualité inégalée de chaque brassage. Laissez-vous guider par les voix inspirantes d’Anthony Nury, notre gérant, et...
http://www.le-cahou.com A l’occasion de la sortie du tout premier whisky de la Brasserie Distillerie de Vauclair Anthony, Marion et toute l’équipe sont heureux de vous donner rendez-vous LE DIMANCHE 22 SEPTEMBRE DE 10H À 18H Amis, familles, partenaires, clients, collaborateurs, confrères… Depuis plus de 20 ans, votre Brasserie artisanale élabore des bières traditionnelles...
SAMEDI 7 OCTOBRE 2023 La Brasserie de Vauclair organise ses portes ouvertes et vous accueille de 10h à 23h. Une nouvelle recette a été imaginée par nos brasseurs à base de malt, de seigle et de sarrazin ! Une bière ronde et au goût de céréales bien marqué. Cette journée sera ponctuée de visites de...
Cette année, nous avons participé au Concours Général Agricole de Paris. La Choue Blanche et la Choue Blonde ont décroché une belle médaille de BRONZE chacune. Ces médailles sont une reconnaissance importante de notre métier, de notre savoir-faire et de la qualité du travail de nos brasseurs Léa et Hugo et plus généralement de toute...
